김치도 1인 맞춤형 시대

상세페이지

  • HOME > 오늘의 뉴스

김치도 1인 맞춤형 시대

김신혜 기자 ksh@websmedia.co.kr

효모로, 3분 만에 겉절이 완성되는 ‘김치담금이’ 출시




조미식품 전문 기업 ㈜아이씨푸드(대표 박균익, www.icfood.com)에서 신개념 김치소스인 효모로 ‘김치담금이’를 출시했다고 밝혔다.

김치담금이에는 김치 속의 필수 재료인 멸치액젓, 찹쌀풀, 멸치추출액, 과즙, 고추추출액, 야채추출액 등이 모두 농축돼 있다. 김장할 때 속 재료를 준비하는 불편함을 덜 수 있다. 김치담금이를 사용하면 김치를 담그는 데 걸리는 시간도 단축할 수 있다. 절임배추에 김치담금이를 넣고 고춧가루, 마늘, 파, 생강 등의 기본적인 재료만 넣고 버무려주면 겉절이가 완성된다.

또한, 기호에 따라 고춧가루와 마늘 등의 양을 조절해 입맛에 맞는 김치를 만들 수 있다. 배추김치뿐만 아니라 오이소박이, 열무김치, 파김치, 총각김치, 부추김치 등 모든 김치를 담글 수 있다.

박균익 아이씨푸드 대표는 “김치를 담그는데 복잡한 과정을 생략해 1인가구도 좋아할만한 소스”라며 “또한 화학첨가물 없이 효모추출물로 맛을 더하고, 주원료는 국내산을 사용해 건강도 생각한 제품이다”라고 덧붙였다.

효모로 ‘김치담금이’는 현재 쿠팡, G마켓, 11번가 등 온라인 몰에서도 쉽게 접할 수 있다.

tags 디아이투데이 , ditoday , 디아이매거진 , DI매거진 , 김신혜 기자 , 김치담금이 , 효모로 , ㈜아이씨푸드

저작권자 © 웹스미디어 무단 전재-재배포 금지

뉴스콘텐츠는 저작권법 제7조 규정된 단서조항을 제외한 저작물로서 저작권법의 보호대상입니다.
본 기사를 개인블로그 및 홈페이지, 카페 등에 게재(링크)를 원하시는 분은
반드시 기사의 출처(로고)를 붙여주시기 바랍니다.
영리를 목적으로 하지 않더라도 출처 없이 본 기사를 재편집해 올린 해당 미디어에 대해서는 합법적인 절차(지적재산권법)에 따라
그 책임을 묻게 되며, 이에 따른 불이익은 책임지지 않습니다.

URL 복사 출력하기 목록보기 스크랩하기

관련기사


정기구독신청